Furfuryl Mercaptan丨CAS 98-02-2

Furfuryl Mercaptan丨CAS 98-02-2
Toote tutvustus:
Katalooginr.: SS126940
CAS nr: 98-02-2
Test (GC): 98% min
Toote nimi: furfurüülmerkaptaan
Molekulaarvalem: C5H6OS
Molekulmass: 114,17
Sünonüüm(id): (2-furanüül)metüülmerkaptaan
Küsi pakkumist
Tehnilised parameetrid
Kirjeldus

Hangzhou Leap Chem Co., Ltd. on Hiinas üks professionaalsemaid furfurüülmerkaptaani 丨cas 98-02-2 tootjaid ja tarnijaid. Tere tulemast meie tehasest konkurentsivõimelise hinnaga eritellimusel valmistatud keemiatoodete hulgimüügile. Rohkemate odavate toodete saamiseks võtke meiega kohe ühendust.

 

Tehnilised andmed

 

Kirjeldus Värvitu vedelik
Analüüs (GC) 98% min
Vesi 0,5% max

 

Transporditeave

 

Parameeter

Spetsifikatsioon

ÜRO number

3336

Klass

3

Pakkimisgrupp

III

HS kood

3824999999

Stabiilsus ja reaktsioonivõime

Toode on standardsetes keskkonnatingimustes keemiliselt stabiilne.

Säilitamine

Hoida konteiner tihedalt suletuna kuivas ja hästi{0}}ventileeritavas kohas. Hoida eemal kuumusest ja süttimisallikatest.

Välditav seisund

Õhu- ja niiskustundlik.

pakett

25kg/trumm

 

 

 

Rakendused

 

Furfurüülmerkaptaani kasutatakse peamiselt toidu-, joogi- ja lõhnatööstuses peamise maitse- ja lõhnaainena. See annab iseloomuliku röstitud,-kohvilaadse või pähklise aroomi ning seda kasutatakse laialdaselt röstitud kohvi, küpsetiste, šokolaadi ja muude toiduainete maitse parandamiseks. Ühendit kasutatakse ka peenkemikaalide ja vahesaaduste tootmisel, eriti väävlit sisaldavate heterotsüklite ja spetsiaalsete aroomikemikaalide sünteesil. Parfümeerias aitab furfurüülmerkaptaan luua keerukaid lõhnaprofiile, pakkudes maaseid, röstitud ja soolaseid noote. Lisaks leiab see rakendust sensoorsetes uuringutes ja kvaliteedikontrolli uuringutes, et simuleerida ja analüüsida toidu- ja joogimaatriksite maitse- ja aroomiomadusi.

 

Kasu

 

Furfurüülmerkaptaanil on mitmeid eeliseid tänu oma tugevale aroomile ja tugevale lõhnale väga madalatel kontsentratsioonidel. Isegi väikesed kogused võivad maitset märkimisväärselt suurendada, muutes selle kulu{1}}efektiivseks ja tööstuslike maitsepreparaatide jaoks tõhusaks. Selle keemiline struktuur võimaldab sellel osaleda Maillard-tüüpi reaktsioonides ja muudes maitsete väljatöötamise radades, pakkudes naturaalseid röstitud või pähkliseid noote, mis on toidukeemias kõrgelt hinnatud. Ühend on ka tüüpilistes töötlemistingimustes suhteliselt stabiilne, säilitades oma aromaatsed omadused kuumutamisel või teiste koostisosadega segamisel. Lisaks võimaldab selle mitmekülgsus lisada mitmesugustesse toodetesse, alates jookidest kuni küpsetisteni, aga ka lõhnakompositsioonidesse.

 

Järeldus

 

Furfurüülmerkaptaan on väärtuslik maitse- ja lõhnaühend, mida kasutatakse laialdaselt toidu-, joogi- ja lõhnatööstuses. Selle võime levitada röstitud, pähkliseid ja kohvitaolisi{1}}aroome koos selliste eelistega nagu kõrge tugevus, stabiilsus ja mitmekülgsus muudab selle oluliseks lisandiks sensoorsete kogemuste parandamisel. Ühend mängib jätkuvalt otsustavat rolli maitsete väljatöötamisel, parfümeerias ja sensoorsetes uuringutes, toetades nii kaubanduslikku toote koostist kui ka eksperimentaalseid aroomikeemiauuringuid.

 

Kuum tags: furfurüülmerkaptaan 丨cas 98-02-2, Hiina furfurüülmerkaptaan 丨cas 98-02-2 tootjad, tarnijad, tehas

Küsi pakkumist
Üle ootuste
Teadusest eluni LEAPChemiga
võtke meiega ühendust