Oliiviõli spetsifikatsioonid 丨 CAS 8001-25-0
|
Välimus |
Värvitu vedelik |
|
Lõhn ja maitse |
Tal on oliiviõli loomupärane lõhn ja maitse |
|
Happe kogusisaldus |
98,00% min |
|
Läbipaistvus |
Selge |
|
Happe väärtus (arvutatud kaaliumhüdroksiidi abil) |
1,6 g/100 g max |
|
Peroksiidi väärtus |
0,25 g/100 g max |
|
Niiskus ja lenduv aine |
0,2% max |
|
Lahutamatud lisandid |
0,1% max |
|
Lahustijääk |
Ei tuvastatud |
|
Aflatoksiin B1 |
10 mg/kg max |
|
Benseen (a) püreen |
10 mg/kg max |
|
Koguarseen (arvutatud AS) |
0,1 mg/kg maksimaalselt |
|
Plii (arvutatud PB -na) |
0,1 mg/kg maksimaalselt |
|
Butüülhüdroksüanisool |
0,2 g/kg max |
|
Butüülhüdroksütolueen |
0,2 g/kg max |
|
Triikraud |
3,0 mg/kg max |
|
Vask |
0,1 mg/kg maksimaalselt |
|
Tert-butüülhüdrokinoon |
0,2 g/kg max |
|
Erutsiinhape (C22: 1) |
0,6% max |
|
Palmitiinhape (C16: 0) |
7.5 ~ 20.0% |
|
Palmitoleiinhape (C16: 1) |
0.3 ~ 3.5% |
|
Steariinhape (C18: 0) |
2,2% max |
|
Elaidhape (C18: 1) |
0.5 ~ 5.0% |
|
Linoolhape (C18: 2) |
3.5 ~ 21.0% |
|
Oleiinhape (C18: 1) |
55.0 ~ 83.0% |
|
Eikosaanhape (C20: 0) |
0,4% max |
|
Arahhidhape (C20: 1) |
1,0% max |
|
Beheenhape (C22: 0) |
0,05% max |
|
Mitteaponifitseerimata aine |
15 g/kg max |
|
Heptadekaanhape (C17: 0) |
0,3% max |
|
Heptadecenoehape (C17: 1) |
0,3% max |
|
Tetrakosanoehape (C24: 0) |
0,2% max |
|
Energia |
3687 KJ/100G |
|
Valk |
0.012 g/100g |
|
Paks |
99.4 g/100g |
|
Süsivesik |
0.5 g/100g |
|
Naatrium |
Ei tuvastatud (3 mg/100 g max) |
Oliiviõli tootmisteave 丨 CAS 8001-25-0
|
Parameeter |
Spetsifikatsioon |
|
Võimsus |
1mt/kuus |
|
Sagedus |
|
|
Peamised ekspordiriigid |
|
|
Maht/partii |
|
|
Kogemus |
Tootmine alates 2009. aastast |
|
Varu |
Keemiline ülevaade:
Oliiviõli 丨 CAS 8001-25-0 on looduslik taimeõli, mis on saadud oliivipuu viljadest (Olea Europaea). See koosneb peamiselt triglütseriididest, suure osa monoküllastumata rasvhapetest-eriti oleiinhapetega, väiksemate komponentidega nagu fenoolsed ühendid, tokoferoolid (vitamiin E), steroolid ja antioksüdandid.
Rakendused
Kulinaarne kasutamine
Oliiviõli kasutatakse oma eripärase maitse- ja terviseomaduste tõttu laialdaselt küpsetusõli, salatikastme ja maitseainena. Sortide hulka kuuluvad ekstra neitsi, neitsi ja rafineeritud oliiviõli, mille kõrge kvaliteedi ja maitse tõttu hinnatakse ekstra neitsioliiviõli.
Kosmeetika ja isiklik hooldus
Oliiviõli on koostisosa paljudes naha- ja juuksehooldustoodetes, näiteks:
Niisutajad ja kreemid
Seebid ja kehapesu
Juuksurid ja õlid
Seda hinnatakse selle pehmendava, antioksüdandi ja põletikuvastaste omaduste poolest.
Farmaatsia- ja toitumissaadused
Oliiviõli ja selle ekstrakte kasutatakse toidulisandites ja paiksetes koostistes nende võimalike tervisega seotud eeliste jaoks, sealhulgas südame -veresoonkonna tugi ja naha paranemise osas.
Tööstuskasutus
Ehkki vähem levinud, kasutatakse mõnikord oliiviõli määrdeainetes, biolagunevatest rasvadest ning pindaktiivsete ainete ja emulgaatorite tootmisel toorainena.
Traditsiooniline ja alternatiivmeditsiin
Oliiviõli kasutatakse erinevates traditsioonilistes abinõudes seedetrakti tervise, haavahoolduse ja taimsete ettevalmistuste sõidukina.
Kasu
Rikas monoküllastumata rasvad
Oliiviõli on kõrge oleiinhappega (monoküllastumata rasv), mis on seotud:
Halva LDL -kolesterooli alandamine.
Hea HDL -kolesterooli kasvatamine.
Põletiku ja südamehaiguste riski vähendamine.
Võimsad antioksüdantsed omadused
Fenoolühendid ja E-vitamiin oliiviõlis toimivad antioksüdantidena, kaitstes rakke oksüdatiivsete kahjustuste eest ja aidates kaasa vananemisvastasele toimele.
Põletikuvastased toimed
Oliiviõli sisaldab bioaktiivseid ühendeid nagu oleokantil, millel on põletikuvastased omadused, mis on sarnased mittesteroidsete põletikuvastaste ravimitega (MSPVA-d).
Toetab kardiovaskulaarset tervist
Regulaarne oliiviõli tarbimine on seotud vähenenud vererõhu, parema endoteeli funktsiooni ning insuldi ja pärgarteri haiguse riski vähenemisega.
Nahk ja juuste tervis
Paikne kasutamine niisutab nahka, soodustab haavade paranemist ja kaitseb juukseid toitevate rasvade ja antioksüdantide tõttu kahjustuste eest.
Võimalik vähi ennetamine
Mõnede uuringute kohaselt võib oliiviõli antioksüdandid aidata vähendada teatud vähktõve riski, neutraliseerides vabad radikaalid.
Seedetrass tervis
Oliiviõli stimuleerib sapi tootmist ja parandab seedimist, hoides ära sapikivid ja abistades toitainete imendumist.
Kokkuvõte
Oliiviõli 丨 CAS 8001-25-0 on looduslik toitainerikas õli, mida kasutatakse laialdaselt toidu, kosmeetika, farmaatsia ja traditsioonilises meditsiinis. Selle tervist soodustavad monoküllastumata rasvad, antioksüdandid ja põletikuvastased ühendid soodustavad südame-veresoonkonna tervist, naha- ja juuksehooldust ning haiguste ennetamist. Oliiviõli on kogu maailmas tervislike toitumiste nurgakivi, eriti Vahemere piirkondades.
Kuum tags: Oliiviõli 丨 CAS 8001-25-0, Hiina oliiviõli 丨 CAS 8001-25-0 Tootjad, tarnijad, tehas
