Hangzhou Leap Chem Co., Ltd. on üks professionaalsemaid d(-)-fruktoosi丨cas 57-48-7 tootjaid ja tarnijaid Hiinas. Tere tulemast meie tehasest konkurentsivõimelise hinnaga kohandatud keemiatoodete hulgimüügile. Rohkemate odavate toodete saamiseks võtke meiega kohe ühendust.
Tehnilised andmed
| Hinne | USP43 |
| Välimus | Valge kristalne pulber |
| Analüüs | 98.0~102.0% |
| Lahustuvus | Vees väga hästi lahustuv, etanoolis lahustuv |
| Identifitseerimine | Infrapuna neeldumisspektrofotomeetria: Vastab |
| Lahuse värvus | Vastab |
| Happelisus | 0,50 ml max |
| Kaod kuivamisel | 0,5% max |
| Jäägid süttimisel | 0,5% max |
| kloriid | 0,018% max |
| Sulfaat | 0,025% max |
| Raskmetallid | 5 ppm max |
| Arseen | 1 ppm max |
| Kaltsium ja magneesium (kaltsiumina) | 0,005% max |
| Hüdroksümetüülfurfuraali piirmäär | Vastab |
| Bakteriaalsed endotoksiinid | 1,25 EU/mg max |
Rakendused
D(-)-Fruktoosi kasutatakse laialdaselt toidu- ja joogitööstuses magusainena, kuna see on sahharoosiga võrreldes magusa intensiivsusega. See on puuviljamahlade, karastusjookide, piimatoodete, pagaritoodete, kondiitritoodete ja terviselisandite põhikomponent. Suurepärase lahustuvuse ja hügroskoopsete omaduste tõttu aitab see säilitada niiskust ja parandada töödeldud toiduainete tekstuuri. Farmaatsiatoodetes on D(-)-fruktoos abiainena suukaudsetes preparaatides, siirupites ja toitelahustes ning seda kasutatakse mõnikord ka intravenoossetes preparaatides teatud metaboolsete näidustuste korral. Biotehnoloogia ja fermentatsioonitööstuses toimib see süsinikuallikana mikroobide kasvu ja biotöötluse jaoks. Seda kasutatakse ka sporditoidus ja energiatoodetes tänu kiirele ainevahetusele maksas, pakkudes kiiret energiavaru taastamist. Lisaks kasutatakse D(-)-fruktoosi metaboolsete uuringute laborites ja analüütilise keemia võrdlusstandardina.
Kasu
Üks D(-)-fruktoosi peamisi eeliseid on selle kõrge suhteline magusus, mis võimaldab tootjatel kasutada soovitud maitseprofiili saavutamiseks väiksemaid koguseid, mis võib teatud koostistes vähendada üldist kalorite tihedust. Sellel on glükoosiga võrreldes madal glükeemiline indeks, mille tulemuseks on aeglasem ja mõõdukam vere glükoosisisalduse tõus, kui seda tarbida kontrollitud kogustes. Selle tugevad niisutusomadused aitavad säilitada niiskust toidusüsteemides, parandades säilivusaega ja tekstuuri stabiilsust. D(-)-Fruktoos parandab ka maitse tajumist ja võib varjata ravimpreparaatides soovimatuid maitseid. Töötlemise seisukohast lahustub see vees kergesti ja osaleb tõhusalt Maillardi reaktsioonides, aidates kaasa küpsetiste soovitud pruunistumisele ja maitse arengule. Lisaks on see loomulikult tuletatud ja ülemaailmsetes regulatiivsetes raamistikes laialdaselt aktsepteeritud, mistõttu sobib see laiaulatuslikele rahvusvahelistele turgudele.
Järeldus
D(-)-Fruktoos on mitmekülgne ja väga funktsionaalne looduslik suhkur, mida kasutatakse laialdaselt-toidus, ravimites, biotehnoloogias ja toitumises. Selle magusustugevus, lahustuvus, niiskust säilitavad omadused ja metaboolsed omadused pakuvad nii tehnilisi kui ka kaubanduslikke eeliseid. Kui seda kasutatakse õigesti ja järgides soovitatud toitumisjuhiseid, jääb D(-)-fruktoos oluliseks koostisosaks, mis toetab tooteinnovatsiooni ja toimivust mitmes tööstusharus.
Kuum tags: d(-)-fruktoos丨cas 57-48-7, Hiina d(-)-fruktoos丨cas 57-48-7 tootjad, tarnijad, tehas
