Pektiin 丨CAS 9000-69-5

Pektiin 丨CAS 9000-69-5
Toote tutvustus:
Katalooginr.: SS134330
CAS nr: 9000-69-5
Hinne: USP, E440
Toote nimi: Pektiin
Molekulaarvalem: C6H10O7
Molekulmass: 194,14
Sünonüüm(id): metoksülpektiin
Küsi pakkumist
Tehnilised parameetrid
Kirjeldus

Hangzhou Leap Chem Co., Ltd. on Hiinas üks professionaalsemaid pektiini 丨cas 9000-69-5 tootjaid ja tarnijaid. Tere tulemast meie tehasest konkurentsivõimelise hinnaga kohandatud keemiatoodete hulgimüügile. Rohkemate odavate toodete saamiseks võtke meiega kohe ühendust.

 

Tehnilised andmed

 

Hinne USP, E440
Välimus Vabalt voolav pulber
Värv Kahvatupruun pulber
Lõhn Kerge, vaba{0}}nootidest
Maitse Kerge, ilma kõrval{0}}maitseta
pH (2% lahus) 2.5~3.5
Viskoossus (4% lahus) 200 mPa·s max
Osakeste suurus max 300 µm
Galakturoonhape 80% min
Kaod kuivamisel 10% max
Happes{0}}lahustumatu tuhk 1% max
Lämmastiku sisaldus 1% max
SO₂ 10 mg/kg max
Vaba metüül-, etüül- ja isopropüülalkohol 1% max
Plii 2 mg/kg max
Arseen 3 mg/kg max
Merkuur 1 mg/kg max
Kaadmium 1 mg/kg max
Plaatide koguarv 500 CFU/g max
Pärm ja hallitus 100 CFU/g max
Kolibakterid 3,0 MPN/g max
E. coli 3,0 MPN/g max
Staphylococcus aureus Puudub 25 g
Salmonella Puudub 25 g

 

 

 

Rakendused

 

Pektiin on looduslikult esinev polüsahhariid, mida kasutatakse laialdaselt toiduaine-, farmaatsia- ja biotehnoloogiatööstuses. Toiduainetööstuses toimib see želeeriva, paksendava ja stabiliseeriva ainena sellistes toodetes nagu moosid, tarretised, puuviljakonservid, jogurt ja kondiitritooted. Pektiini kasutatakse ka rasvaasendajana ja tekstuuri parandajana madala kalorsusega{2}}ja dieettoitude puhul. Farmaatsiatoodetes kasutatakse seda sideainena, stabilisaatorina ja toimeainet kontrollitult -vabaneva ainena tablettides ja kapslites. Lisaks leiab pektiin rakendusi biotehnoloogias ja teadusuuringutes, sealhulgas ensüümide immobiliseerimise maatriksina, ravimite manustamissüsteemide kandjana ja haavade paranemise preparaatides tänu oma biosobivusele ja võimele moodustada hüdrogeele. Tööstuslikult kasutatakse pektiini ka reovee puhastamiseks ja biolaguneva materjalina keskkonnasõbralikes pakendites.

 

Kasu

 

Pektiin pakub oma loodusliku päritolu, biosobivuse ja funktsionaalse mitmekülgsuse tõttu mitmeid eeliseid. Sellel on suurepärased geelistuvad ja paksendavad omadused isegi madalatel kontsentratsioonidel, suurendades toote tekstuuri ja stabiilsust. Selle hea lahustuvus vees ja võime moodustada hüdrogeele muudavad selle sobivaks nii toiduainete kui ka farmaatsiarakenduste jaoks. Pektiin võib interakteeruda ka kahevalentsete katioonidega, võimaldades kontrollitud geeli moodustumist, mis on väärtuslik kapseldamiseks ja ravimi kohaletoimetamiseks. Lisaks on see mitte-toksiline, biolagunev ja üldiselt ohutuks tunnistatud (GRAS), mis toetab selle kasutamist tarbekaupades ja meditsiinilistes rakendustes. Pektiini prebiootilised ja kiudainete omadused aitavad kaasa ka tervisele, sealhulgas paranenud seedimisele ja soolestiku mikrobiota modulatsioonile.

 

Järeldus

 

Pektiin on mitmekülgne ja looduslik polüsahhariid, mida kasutatakse laialdaselt toiduainetes, ravimites ja biotehnoloogias. Selle funktsionaalsed omadused, sealhulgas tarretumine, paksenemine, stabiliseerumine ja biosobivus, koos eelistega, nagu ohutus, biolagunevus ja tervist -soovitav toime, muudavad selle oluliseks koostisosaks nii tööstuslikus kui ka uurimistöös. See ühend toetab jätkuvalt uuenduslikke toote koostisi, kontrollitud -vabastamisega süsteeme ja jätkusuutlikku materjalide arendamist.

 

Kuum tags: pektiin丨cas 9000-69-5, Hiina pektiin丨cas 9000-69-5 tootjad, tarnijad, tehas

Küsi pakkumist
Üle ootuste
Teadusest eluni LEAPChemiga
võtke meiega ühendust